ponioの魂

昨年の暮れから我が家のキッチンに復活したスノーピークのトレック１４００。フライパンにもなる取っ手付きの蓋は既に失われており Trangia 製の小さなケトルを蓋の代わりに使っている。無理やりな感じもするがどちらもアルミ製なので不思議と違和感はない。


このスノーピークの定番クッカーは長らくわが家の湯沸かし担当でしたがステンレス製のケトルなどにその座を奪われお蔵入り衆の一員として寂しい余生を送っていました。



昨年末に自宅使いのアルミ製鍋やクッカーの黒ずみ解消と米汁コーティングのついでに引っ張り出されたことがトレック復活のきっかけでした。


わが家の冬のお湯ストックボトル。このボトルの満水容量を余裕を持って沸かせるクッカーとしてトレック１４００ が復活しました。深型のクッカーは浅型に比べると沸騰時間がかかるというのがアタシの感覚ですが、このクッカーはアルミ製で割と早くお湯が沸きます。ボトルの開口部への注ぎも問題なく溢すことはありません。


アルミといえば Trangia、この小さなケトルは 600ml という容量。二人分の温かい飲み物を淹れるならこれが一番早く湯沸かしができます。自宅のガスレンジで使う場合は火をつけて中火にしてからケトルを乗せるのがハンドルを焼かないコツです。



こちらも Trangia のアルミ製クッカー。ミニトランギアと呼ばれている 800ml 容量の鍋とフライパンです。鍋は無垢のアルミ、フライパンはノンスティック加工が施されています。鍋とフライパンは二ヶ所の凸にて簡易的にロックされます。


この簡易的なロックが炊飯時に蓋の持ち上がりを適度に抑えてくれます。お米一合半をモリモリに炊く。


またこの小さなフライパンはソーセージを焼く時にも便利です。これでソーセージを焼く時はフライパンの中いっぱいにソーセージ敷き詰めます。焼き面を固定してじっくりと焼いて時々たこ焼きの様にコロコロ転がしてやると全てのソーセージにまんべんなく火が通ります。またトランギアの純正五徳であるトライアングルとは凹凸で固定されるので鍋もフライパンも横滑りしません。



上のトランギア製のミニアルミクッカーは満水 800ml、ケトルが 600ml、メスティンの S が 750ml だからこの３つはまさしく兄弟（きょうでぇい）みたいなもの。


スノーピークのトレック１４００ にミニトランギアをしっくり返して乗せる。失われた蓋の代わりですがチャリやドライブハイクに持ち出すクッカーの組み合わせとしても使えそうです。


ミニトランギアのフライパンの凸部がトレック１４００の縁にピッタリ。これだけでも蓋として使えます。


ミニトランギアのポットハンドルはトレックにも使えます。ハンドルが焼けて持てない時はこれもありです。ただ１Ｌを超えるお湯の場合はかなり重く感じられるので握力のある人向きです。


Trangia にはストームクッカーに付属する物も含めて多くのソースパンが存在する。その殆どがアルミ製で無垢のアルミとしては ＵＬ と呼ばれるウルトラライト、Ｎと呼ばれるノンスティックコートを施したもの、ＵＬにハードアノダイズド加工を施したもの、更にステンレスの内装を持っ積層素材の DUOSSAL がある。耐久性だけを見れば二層で内側がステンレスの DUOSSAL だが、その分重さが増す。軽量となると ＨＤ と呼ばれるハードアノダイズド版が最も耐久性が高くなる。ノンスティックコートは食材を加熱した場合の『こびり着き軽減』を目指したものでけっして『焦げつき防止』ではない。火加減によってはバッチリ焦げつく。このノンスティックコートは炊飯の時にも発揮される。ご飯が炊けて蒸らしを終えた後、鍋そのものの余熱でご飯がこびり着かない。また湯切れも良いので注ぎも上手い。ただし、このコーティングは空焚きや角が鋭い物を当てたり金属製のカトラリーを使うことで小さな剥離を起こす。このため無垢の ＵＬ や ＨＤ に比べると扱いに注意と意識が必要です。


わが家のキッチンに溶け込み日々何かに使われているユニフレームの『ごはんクッカー』もアルミ製。蓋とハンドルはステンレス製だが鍋は厚みのある頑強なアルミである。


今はなきモリタの角型クッカーはハンドルまでアルミ！おかげでお湯を沸かしたりラーメン作ったりした場合にハンドルまで熱くなって持てなくなる。でも、愛用してきました。


米国のオープンカントリーというブランドの２QT（約1.9 L）カバードケトル。ケトルとはいっても日本で言う寸胴鍋です。次世代のテフロンコーティングとやらを内と外に施したオープンファイアー吊り下げ専用のクッカーです。オープンファイアー（焚き火）で吊り下げ専用とは、このクッカーは外側にもテフロンコートが施されているため五徳に乗せると見事に滑るのです。米国本国でも「こりゃ使えねぇ〜ぜ」と家庭用ガスコンロでは滑って使えなねぇ〜内容のレビューが寄せられていたクッカーです。が、どこの国でもいるのです、そんな人がね。これは純然たる焚き火用吊り下げクッカーでありストーブやコンロの五徳やポットサポートに乗せる物ではないのです。では何故外側にまでテフロンコーティングが？それは、焚き火で焼かれ真っ黒に煤けても洗い落とすのが簡単だから。アタシも実際に使ってきましたがキッチンペーパーで拭き取れるほどに汚れ落としが簡単でした。ハンドルを除いてオールアルミ製で煮物も炊飯も簡単にできます。お湯を沸かしても注ぎが上手。エバニューさんの物より少し大きいが価格は６分の１、今は無き名クッカーです。


なんかね、近ごろアルミのクッカーに魅かれます。それも無垢のアルミに。「体に悪い？」90年代から言われてましたね。まだ焚き火台やコンパクトに携行できるウッドストーブもステンレス製のクッカーやケトルも多くなかった頃から、周りを見回せばバックパッカーはみんなアルミの鍋だったね。もう一度、体に悪い？ 「てやんでぇーい！」たとえそうでももう遅いわ。前にも書いたけど、街の古びた山屋さんとか軍物扱う店の足元に段ボールに入れられ埃を被ったアルミのクッカー、そんな物が好きなのさ。


さあ、今日も仕事の合間に帰りつきアルミのクッカーで沸かしたお湯でカップ麺を作りまひょ。


あ、そうそう、、スノーピークに問い合わせたらトレック１４００の蓋（フライパン）だけでも販売してくれるらしいので、最寄りのショップで注文してもらいました。¥1.500也。


またいつかこんな組み合わせでキャンプに行きたい今日この頃です。写真は開聞岳の麓のキャンプ場にて。


PRIMUS IP-2243 と。王道でしたなぁ。


ウッドストーブに焼かれた翌日にコールマンに焼かれる。こうして見るとよく使ってたんやなぁ、、。

ponio


今夜は ST-310 に焼かれてる。



注文していたブツが入りました。TREK 1400専用のアルミの蓋（フライパン）です。XSCS-009-01というメーカーのラベルが入っておりました。